क्या आपने कभी 'मीठा करेला' खाया है? अब आप सोच रहे होंगे कि करेला तो कड़वा होता है, मीठा नहीं, तो हम आपको बता दें कि यहां बात कंटोला की हो रही है, जिसे 'मीठा करेला' भी कहा जाता है। दरअसल, यह देखने में करेले के समान ही होता है, लेकिन आकार में उससे छोटा होता है, लेकिन करेले की तरह ही इसका भी उपयोग सब्जी के रूप में ही होता है। आमतौर पर यह सब्जी मानसून में बाजारों में देखने को मिलती है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, फाइटोकेमिकल्स, मोमोरडीसीन, एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर जैसे तत्व मौजूद होते हैं। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे
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